생선
생선은 바다나 강, 호수 등에서 잡히는 어류로, 단백질과 오메가-3 지방산, 비타민 D 등이 풍부한 건강 식품입니다. 대표적인 생선으로는 고등어, 연어, 참치, 갈치 등이 있으며, 구이, 조림, 찜, 회 등 다양한 방식으로 조리해 먹을 수 있습니다. 생선은 심혈관 질환 예방, 두뇌 발달, 항염 작용 등에 도움을 주며, 특히 성장기 어린이나 노인에게 좋은 식품입니다. 신선도에 따라 맛과 영양이 달라지므로, 구매 시 색과 냄새 등을 잘 확인하는 것이 중요합니다.
2025. 8. 4.
